Phuket: Gastronomie en Thailande, guide des restaurants et spécialités culinaires
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Phuket: Gastronomie et Restaurants en Thailande

Cuisine Internationale

Japonaise

Otowa sur Kalim Beach Road, sortie nord de Patong; Tél 076-344-254. Elégant restaurant juste sur la côte rocheuse servant des spécialités Japonaises de barbecue, sashimi et sushi. A l'hôtel Le Meridien, Relax Bay, se trouve Ariake, spécialisé dans les sashimi, sushi et shabu-shabu. Le cadre est un jardin Japonais typique et doté de salons avec Tatami, tables Teppanyaki et un bar à Sushi est également disponible. Kiko Japanese Restaurant, au Diamond Cliff Resort à Patong, est un restaurant Japonais simple et accueillant servant sushi, sashimi, Teppanyaki et autres mets authentiques Japonais. C'est l'un des préférés des résidents Japonais locaux et touristes à la recherche de saveurs authentiques de leur pays natal. Ouvert de 11h à 15h & de 18h30 à 23h.

Française

The Green Man Pub & Restaurant, un vrai pub où règne une super ambiance avec un chef célèbre. Propose une large sélection de menus brasserie dans la salle du bas, et une cuisine Provençale de gourmet au restaurant Carte Blanche à l'étage.
Café Java, en retrait de la route principale de Kamala Beach, sert un bon éventail de cuisine familiale Française en portions généreuses et à prix raisonnables. S'y trouvent également un bar et un billard. A Patong, essayez La Reserve sur Raj-U-Thit Road, en face de la Bangkok Bank, ou bien La Mousson, sur Sawatdirak Road. Gastronomie et prix haut de gamme pour les deux, proposant un mélange de cuisine nouvelle et provinciale, avec une bonne sélection de vins.

Italienne

La Trattoria au Dusit Laguna Hotel à Bang Tao Bay, sert une grande cuisine Italienne sophistiquée. Tout près, au Sheraton Laguna, Ferns, un restaurant de spécialités du nord de l'Italie, propose des menus apétissants qui offrent une agréable alternative à la cuisine Asiatique.

Pizzeria Napoli dans la rue du bureau de poste, Route de front de mer de Patong, sert des pizzas et de délicieux plats Italiens (lasagnes maison, cannelloni et tortellini). Prix raisonnables. Ouvert tous les jours de 12h30 à 23h30.

Toto Laguna sert les classiques Italiens de Toscane, second restaurant de Phuket du pétillant Bepy, situé à l'entrée du Laguna Phuket.
Ristorante de Giorgio & Malee Seafood, situé près du Soi Bangla à Patong (Tél: 076 341 193), est l'endroit où déguster d'authentiques spécialités Italiennes et des préparations de poissons et fruits de mer sur la route de la plage. Ouvert tous les jours de 7h à minuit.

Britannique/Irlandaise

sur la route de Chalong-Kata, construit dans le style traditionel pub Tudor Anglais, The Green Man Pub & Restaurant, pub local pour les résidents et endroit idéal pour les touristes pour se renseigner sur se qui est bon sur l'île.
Molly Malones est un Pub Irlandais sur la route de front de mer au cœur de Patong. Sert de bons repas de pub à prix très raisonnables, service sympathique et soirées animées par des groupes Irlandais.

Indienne

Navrang Mahal, 58/11 Bangla Road, Soi Patong (Tél: 076 292 280). Propose une multitude de plats au curries, tandoors, nan et roti, ainsi que des repas végétariens. Ce restaurant constitue pour un bon rapport qualité/prix une fantastique alternative à la cuisine Asiatique. Des menus établis permettent de goûter une variété de choses, ou bien choisissez directement sur la carte. Baluchi à l'Horizon Beach Resort Hotel sur Soi Kep Sap derrière Thaweewong Road à Patong, offre un menu composé d'un mélange de spécialités Asiatiques et Occidentales ainsi qu'une gamme de mets Indiens. Le cadre intime de la véranda de ce petit hôtel rend le dîner très agréable. Prix raisonnables. Tél: 076 292 526/30.


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